शहद के फायदे - benefits of honey in Hindi

शहद -Honey in Hindi

शहद  तो आपने जरूर खाया ही होगा पर क्या आप इसके गुणों के बारे में जानते हैं गुणों की बात करें तो इसमें बहुत सारे गुण हैं जो हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत महत्वपूर्ण है वैज्ञानिकों ने तो इस अमृत भी का है यह हमारे स्वास्थ्य के लिए औषधि का काम करता है और हमें के प्रकार के रोगों से बचाता है इसमें कई सारे पोषक तत्व है जैसे ग्लूकोस विटामिन बी से विटामिन सी अमीनो एसिड कार्बोहाइड्रेट राइबोफ्लेविन नाइटी सुक्रोज माल्टोज आती यह हमारे शरीर की आवश्यकता को पूरा करते हैं इसमें शक नहीं होता इसलिए आप बजन कम करने के लिए भी इस्तेमाल कर सकते हैं प्रोटीन और फाइबर बिल्कुल नहीं होता इसमें एंटीबैक्टीरियल और एंटीसेप्टिक गुण होते हैं। एंटीबैक्टीरियल तेरे को दूर रखता है और ऐसी शक्ति आपके जख्मों को बढ़ता है और इंफेक्शन को रोकता है।  

यह कैसे बनता है -How to make honey in Hindi

मधुमक्खियों द्वारा बनाया जाता है इसमें कई सारी मधुमक्खियों फूलों से रस निकाल कर अपने छत्ते  में  रखती है।इसमें कई तरह के फूलों का मीठा होता है जिससे यह शहद  बनाते हैं मधुमक्खियों द्वारा फूलों के साथ एक लंबी प्रक्रिया के बाद इसे तैयार किया जाता है कुछ लोग शहद का व्यापार करते हैं वह भी पहले मधुमक्खियां पालते हैं उसके बाद जब मधुमक्खियां अपना शहद प्यार कर लेती है तो उसे इकट्ठा कर बाजार में बेच देते हैं कुछ व्यापारी तो शहद की मात्रा बढ़ाने के लिए उसमें शक्कर बोलते हैं शायद पूरी तरह से असली नहीं होता असली शहद बहुत ही गाना होता है और पानी में आसानी से नहीं मिलता जबकि नकली शैतानी से पानी में घुल जाता है।

 

शहद के फायदे - benefits of honey in Hindi

1.खांसी 

शहद खांसी को ठीक करने के लिए बहुत लाभकारी होता है अगर आप भी खांसी से परेशान हैं तो शायद आपके लिए औषधि का काम करेगा इसमें एंटीबैक्टीरियल गुण होते हैं जो बैक्टीरिया को हटाते हैं यह kaff को पिघलाकर उसे बाहर निकालता है जिनकी वजह से खांसी ठीक हो जाती है इसलिए की सारी भाइयों में शहद का उपयोग किया जाता है। 

कैसे लेना है:-1. एक गिलास हल्के गर्म पानी में एक चम्मच शहद मिलाकर सुबह और शाम ले सकते हैं। 

2. अदरक को पीसकर उसमें शहद मिलाकर भी ले सकते हैं।

 

2. सर्दी और जुकाम 

सर्दी या  जुकाम का होना तो एक आम बात है पर  उससे होने वाली समस्या आपको बहुत परेशान कर सकती है इस परेशानी को दूर करने के लिए आप शहद का इस्तेमाल कर सकते हैं शहर में एंटीबायोटिक गुण होते हैं जो आप को ठीक कर सकते हैं यह आपके दुकान को तेजी से ठीक करता है। 

कैसे लेना है:-1. एक गिलास गर्म पानी में एक चम्मच शहद दिन में 2 बार सुबह और शाम को ले। 

3. कटने या जलने 

शहद कटने  या जलने पर भी बहुत कारगर है इसमें एंटीसेप्टिक गुण होते हैं जो आपके ज़ख़्म जल्दी  भर देते हैं और आपकी जलन को भी कम करते हैं  एंटीसेप्टिक होने के कारण यह आपको इन्फेक्शन से भी बचता है। 

  

कैसे करें इस्तेमाल:-1. आपको गावह  के अनुसार शहद लेना है और उसे घाव  पर लगाना है जल्दी ही आपके घाव  भरना  शुरू कर देता है  घाव अगर गहरा हो तो आप डॉक्टर के पास जरूर जाएं। 

4. इम्यूनिटी 

शहद आपकी इम्यूनिटी को बूस्ट  सकता है जिसकी वजह से आपका शरीर  लकी कितना रोगों को दूर करने में मदद करता शायद मेरे सारे तत्व होते हैं जो हमारी इम्यूनिटी बढ़ाते हैं और हमें सर्दी जुकाम जैसे रोगों से शहद में एंटी ऑक्सीडेंट अधिक मात्रा में होता है जो हमारी इम्यूनिटी की क्षमता को बढ़ाता है। 

कैसे लेना है:-1. आधा गिलास पानी में एक चम्मच शहद और आधा नींबू को मिलाकर लें।